Qué comer en Capadocia – Restaurantes y platos de Capadocia

Capadocia, que está a la cabeza del sector turístico; Sigue llamando la atención de sus visitantes no solo históricamente, sino también con su extensa cultura gastronómica al ofrecer la oportunidad de descubrir nuevos sabores. La comarca, que acoge multitud de actividades y Excursiones , es visitada por mucha gente. Después de actividades como recorrido en cuatriciclo , Jeep Safari y paseo a caballo durante el día, surge la duda de qué comer en Capadocia.

Qué comer en Capadocia

Qué comer en Capadocia | Recomendaciones gastronómicas en Capadocia

Hemos hecho una lista de los platos más especiales de Capadocia elaborados con métodos de cocción únicos para ti.

prueba de kebab

A este sabor se le añaden opcionalmente tomates, ajo y pimientos, de los cuales se añaden cebollas a la carne de cordero. Luego, hay que cocinarlo durante al menos 2 horas a fuego lento con la masa tapada. Testi Kebab sigue siendo uno de los platos más famosos de Capadocia, aunque lleva mucho tiempo prepararlo. Por lo tanto, es la primera respuesta a la pregunta de qué comer en Capadocia. Además de su sabor, cocinar con el famoso método tandoori tiene un gran efecto en este. Cabe mencionar que los mejores lugares para comer de este gusto único están en Göreme. Y si has estado en Saklı Mansion, que es famosa por su kebab de prueba, ¡no te pierdas este sabor único!

dormir

Dolaz, también llamado Ürgüp Dolaz, es un postre que los amantes de la halva deben probar en Capadocia. No te quedes sin probar este postre, que se elabora mayoritariamente con melaza en lugar de azúcar en los famosos restaurantes de Capadocia.

Albóndigas de Urgüp

Albóndigas Ürgüp, también conocidas como albóndigas de pie en los lugares de comida local de Capadocia; Se elabora con ternera, sémola, patatas y cebollas. Las albóndigas, que deben reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora, se cocinan en aceite caliente. Debido a su gran peso, suele ser un plato principal preferido para la cena.

Frijoles De Cerámica

Entre los platos famosos de Capadocia, que es famosa por sus ollas, se encuentran los frijoles de olla. El sabor, también conocido en la región como ‘ağa pahla’, se cocina a fuego lento durante unas 4 horas echándole carne roja. Luego se sirve a la manera tradicional echándole mantequilla con una cuchara de madera.

Guiso de garbanzos

El guiso de garbanzos elaborado con carnes rojas en famosas ollas se sirve con abundantes especias. A diferencia de otros platos de Capadocia con largos tiempos de cocción, se cocina en 45-50 minutos. Se prefiere como plato principal en los viajes a Capadocia.

diablo

Gracias a la ubicación favorable de Capadocia para el cultivo de patatas; Es uno de los platos típicos antiguos de la región. Se prepara amasando bulgur fino y patatas y friéndolas. Se sirve con yogur de ajo y preferiblemente salsa de pasta de tomate.

Raviolis nevşehir

A diferencia de los raviolis normales, se sirve enrollado de forma local. Servido con yogur de ajo. Opcionalmente, se coloca junto a él menta o pasta de tomate.

extensión

Está hecho de cordero, trigo, cebolla, garbanzos y puré de tomate. Debe cocinarse durante al menos 2-3 horas a fuego lento. A diferencia del plato Keskek, el trigo se deja sin triturar. Si lo desea, se rocía con mantequilla de pimienta.

Membrillo Relleno

Es un ejemplo innovador de la cocina del palacio otomano. Tarifa interna; Se elabora con arroz, carne picada y melaza. En la última etapa, se rocía con mantequilla y melaza. Se sirve principalmente con crema.

Semillas de calabaza de leche

Las semillas de calabaza con leche, uno de los sabores importantes de la región, se mezclan con leche y sal y se tuestan en hornos de piedra. Además del sabor diferente que agrega la leche, es frecuentemente preferido por los visitantes de Capadocia debido a que el frijol es adecuado para viajes largos.

Hemos terminado nuestras recomendaciones de comida en Capadocia. Entonces, ¿dónde están los lugares para comer en Capadocia? Hemos hecho una lista de los maestros de los sabores únicos de la región para ti.

Qué comer en Capadocia | Lugares para Comer en Capadocia

Además de lo que vas a comer en Capadocia, también es importante dónde vas a comer. Pasemos a la cuestión de dónde comer en Capadocia. ¿Dónde están los deliciosos lugares de comida de Capadocia con legumbres y carnes rojas cocinadas en famosas ollas? Hemos recopilado para usted los famosos lugares de comida de Capadocia, que albergan los platos locales de los maestros chefs.

mansión escondida

Es famoso por sus productos orgánicos y aperitivos que atraen a varios gustos. Sirve en una mansión histórica. Además de todo esto, puedes sentir que estás en Capadocia desde el primer momento que entras. Además, si vas en invierno, podrás disfrutar desayunando junto al fuego de los fogones. Saklı Konak continúa atrayendo turistas con sus habilidades culinarias avanzadas y su ambiente histórico. Así, sigue siendo una de las primeras respuestas a la pregunta de dónde comer en Capadocia desde hace años.

MDC Hotel

El restaurante en las bellezas naturales se ha creado con éxito con el concepto de cueva. Cuando se trata de dónde comer en Capadocia, lo que viene a la mente es el kebab de prueba. Además, entre los restaurantes de Capadocia; Es famoso por sus albóndigas en teja, sartén, pierna de cordero y kebab de jarra.

Zeytin Café y Cocina Casera

Su pequeño y acogedor ambiente se caracteriza por su deliciosa comida casera. Se ha convertido en un lugar preferido gracias a su limpieza y precio razonable entre los platos de Capadocia. Además de sus sopas, platos de verduras y carnes, también se aprecian platos locales como el kebab de prueba. Atiende de 08:00 a 23:00. Además, tenga en cuenta que este pequeño lugar asequible usa mucha carne roja en las comidas.

Ehli alegría

Su nombre proviene del cuenco de placer turco, que se usa para enfriar el raki. Se ha hecho un nombre por sí mismo con su amable personal, ambientes limpios y presentaciones exitosas. Su pastelería y kebab únicos ehlikeyif se han ganado el aprecio de los clientes. Un equipo fasil profesional de cuatro sube al escenario en el restaurante. En el elegante y cómodo restaurante; También hay un menú que incluye sopa, plato principal, entradas y postre.

Restaurante Kolcuoglu

Sirve en una mansión histórica de 350 años. Es famoso por sus kebabs. Los kebabs de metro se cocinan a la parrilla, y los kebabs de jarra se cocinan a fuego de leña en un horno de piedra. Salvo días especiales, se puede visitar entre las 12:00 y las 22:00 horas sin necesidad de reservar. El notable ambiente interior que refleja el espíritu de Capadocia es otra característica notable del restaurante.

café ziggy

Desde el momento en que ingresas al lugar, te recibe una decoración elegante acompañada del ambiente histórico de Capadocia. El disfrute del gran balcón del negocio en los meses de verano es completamente diferente. Los productos locales también se promocionan con éxito en el lugar frecuentado por los turistas. La salsa de pastrami específica de la región, el bulgur pilaf servido con la famosa salsa de semillas de calabaza de Capadocia, son solo algunos de los productos de la cocina turca otomana. Además, los vinos servidos por los amables empleados de la empresa también son bastante famosos. Por último, no te pierdas el sabor de las misteriosas patatas Ziggy.

Restaurante Aravan Evi

Empresa familiar pacífica, tranquila y amigable. Se encuentra en un pueblo. Las comidas se cocinan en hornos tradicionales utilizando el método tandoori local. Además, utilizan en sus comidas productos orgánicos cultivados en el jardín de la casa. Los kebabs bien cocinados en Aravan son muy famosos entre los turistas que llegan a la región. Por cierto, no olvides que debes hacer una reserva el día antes de ir.

Café y restaurante Tandır

Tandır Cafe es una de las primeras cosas que vienen a la mente cuando se menciona el nombre del tandoori específico de la región. A pesar de ello, también son famosos el kebab de prueba y el kebab de pierna de cordero a la canela. También hay opciones veganas y vegetarianas disponibles. El lugar, con vistas al castillo de Ortahisar, está abierto de 10:00 a 00:00. Solo tienes que decir 3 horas antes de ir ya que la comida se cocina a diario. Por cierto, tienes la oportunidad de sentarte tanto en el interior como en la terraza. También puede disfrutar de música en vivo después de la cena en Tandır Cafe, que está abierto hasta altas horas de la noche.

Capadocia Goreme Lugares de comida

Restaurante cueva Topdeck

Como sugiere el nombre, otro lugar famoso para cenar en Capadocia, diseñado en forma de cueva, es el restaurante Topdeck Cave. Este lugar de gestión familiar se ha convertido en el favorito de los turistas con sus precios asequibles y estilos de presentación únicos. Continúa complaciendo a sus clientes con su ambiente interior específico de Capadocia y sus extensos menús. Sin embargo, nos gustaría señalar que el negocio comenzó a dar servicio después de las 17:00.

Café Karşı Bucak

Está abierto los 7 días de la semana de 07:00 a 20:00. Una vista única del valle, que puede disfrutar especialmente en los meses de primavera-verano, se combina con el rico menú de desayuno. El parque infantil del negocio permite a las familias pasar su tiempo cómodamente. Los precios asequibles en comparación con otros lugares de la región también aumentan la satisfacción del cliente. También hay un estacionamiento privado para el negocio. No dejemos de decir que puedes elegir venir con tu coche ya que será un poco cuesta arriba.

café amanecer

Un verdadero lugar de reunión familiar, el lugar es conocido por sus deliciosas comidas y jugos caseros. Es un lugar ideal para quienes desayunan temprano, ya que atiende los 7 días de la semana entre las 07:00 y las 23:00 horas. Las tortitas calientes que se sirven en el desayuno son otro motivo de preferencia. Especialmente sus ravioles son muy famosos. También hay opciones veganas y sin gluten en el menú. Si vas con mucha gente, te pueden hacer un descuento en el precio. Por cierto, no te olvides de visitar el Museo al aire libre de Göreme, que se encuentra a poca distancia del lugar después de la cena.

Terraza con col rizada

Ha sido restaurado con éxito, reflejando la cultura de Capadocia, junto al Castillo Romano. Atiende de 09:30 a 23:30. Capadocia es uno de los raros lugares para comer sin alcohol. La sopa de lentejas, el kebab de cordero Begendili y el kebab de Goreme son famosos. Nos gustaría agregar que además de su ambiente cálido y su personal educado, tiene la ventaja de contar con espacio interior y exterior.

Restaurante Mosaico

Es conocido por su amable personal y ambiente higiénico, así como por su extenso menú y platos de diferentes regiones. Kuzu Incik se hizo un nombre con sus vinos calientes acompañados de Kayseri Ravioli, Mosaic Salad y plato de queso. Atiende de 12:00 a 23:00. También hay opciones veganas y vegetarianas. Si vas en invierno, también puedes tener la oportunidad de tomar tu café junto a la chimenea.

Restaurante y cafetería Fat Boys

Además de platos de comida rápida como hamburguesas y tacos, también se sirven delicias locales como kebab de prueba y sartenes. El lugar, frecuentemente preferido por los turistas, es muy fácil de encontrar debido a su céntrica ubicación. Está abierto los 7 días de la semana de 09:00 a 00:00.